日本のビール文化創造に挑戦 -松江ビアへるん

島根県松江市にある「松江ビアへるん」は1999年に創業されました。以下に松江ビアへるん誕生の思いをHPから引用します。

 

「1999年4月創業。島根で飲んでこそ美味しいビール。島根の料理でさらに美味しくなるビール。島根のテロワールともいうべき気候風土・食文化を活かしたビール。そんなビールを目指して地ビール松江ビアへるんは生まれました。日本の文化を世界に紹介し、地元「松江」で「へるん先生」と親しまれた明治の文豪「小泉八雲」(ラフカディオ・ハーン)にあやかり、日本で一番有名でないかもしれない島根の食・文化・人々を世界の方々に知ってほしい。そして、島根を体感しにぜひおいで頂きたい。そんな想いが松江ビアへるんには込められています。」(松江ビアへるんHPから引用)

 

松江ビアへるん-ヴァイツェン

 

このビールは松江に旅行に行ったときに松江堀川の地ビール館で初めて飲みました。ヴァイツェンはドイツで飲んだときのようなバナナのような香りがしてとてもフルーティで美味しいビールでした。なかなか手に入らないビールですが、皆様も是非一度お試しください。

 

 

 

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