トラピストビールはどんなビール
トラピストビールはベルギービールの１つのスタイルです。ベルギーに現存する６つのトラピスト教会で造られているビールにつけられた名前です。以下にブランド名とそれが造られている修道院名をまとめます。
・シメイ：スクールモン修道院
・オルヴァル：オルヴァル修道院
・ウェストマール：聖心ノートルダム修道院
・アへル：アへル修道院
・ロシュフォール：サン・レミ修道院
・ウエストフレテレン：シント・シクステュス修道院
シメイ ゴールド
以下リンク先で自分が飲んだトラピストビールの紹介をしてます。ぜひご覧ください。
*参考資料
1)自分でビールを造る本
2)新版 ビールの図鑑（株式会社マイナビ出版）
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