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　いつも記事をみて頂きありがとうございます。今回は、日本を代表するクラフトビールブランドのひとつ、**常陸野ネストビール**から登場している「デイジーエール」をご紹介します。
フクロウのロゴでおなじみのこのブランドは、茨城県の酒蔵 木内酒造が手掛けるクラフトビールとして、国内外で高い人気です。

 

今回の「デイジーエール」は、その名の通りデイジー（ヒナギク）の花をモチーフにした、見た目も爽やかなビール。缶のデザインからしてとても可愛らしく、思わず手に取りたくなります。

 

実際に飲んでみてじっくりレビューしていきます。

 

 

見た目
グラスに注いでみると、まず目に入るのは美しいゴールドカラー。
ややオレンジがかった黄金色で、透明感のあるきれいな色合いです。

 

泡立ちはきめ細かく、ふんわりと白い泡です。
泡持ちも悪くなく、時間が経っても薄く残る感じでした。

 

写真の通り、丸みのあるチューリップ型グラスに入れると香りが立ちやすく、このビールの魅力がより感じられると思います。

 

また、冒頭でお話ししましたが、缶のデザインがとても印象的。
薄いブルーの背景に白いデイジー（ヒナギク）の花がたくさん描かれていて、中央にはおなじみのフクロウのロゴ。

 

クラフトビールはラベルデザインも楽しみのひとつですが、このデイジーエールはかなりおしゃれな部類だと思います。
テーブルに置くだけでも、ちょっと気分が明るくなるようなビールだと思います。

 

 

香りと味わい
グラスに鼻を近づけると、まず感じるのはとても爽やかな香り。

 

柑橘のようなフルーティーさと、ほんのりとした花のような香りがふわっと広がります。
IPAほど強烈なホップの香りではなく、あくまで優しく軽やかな印象です。

 

飲んでみると、最初に感じるのはすっきりしたモルトの甘み。
そのあとに、ほんのりとした柑橘系のニュアンスと穏やかな苦味が続きます。

 

苦味は控えめで、どちらかというと爽やか系のエールという印象。
アルコール度数は5％なので、自分的にはちょうどよく、飲みごたえもありつつ楽しめます。

 

飲んでみての個人的な感想ですが、味わいのイメージはこんな感じです。

 

・柑橘系の爽やかな香り
・やさしいモルトの甘み
・穏やかなホップの苦味
・後味はすっきり

 

とてもバランスが良く、リピありのビールだと思いました。
また、クラフトビール初心者の方でも飲みやすいと思いますので、是非お試しください。

 

IPAが好きな方で、IPAのような強い苦味を期待すると少し物足りないかもしれませんが、
「軽やかに楽しむクラフトビール」としてはかなり完成度が高い一本だと思います。

 

飲み頃温度
このビールを美味しく飲むなら、6〜8℃くらいがおすすめです。

 

キンキンに冷やしすぎると香りが弱くなるので、
冷蔵庫から出して少しだけ温度が上がった頃がベストだと思います。

 

温度が少し上がると、柑橘のような香りやフローラルなニュアンスがより感じられるようになります。

 

また、できればグラスに注いで飲むのがおすすめ。
缶のままよりも香りが立って、このビールの魅力がぐっと引き出されます。

 

原材料等
原材料：麦芽、ホップ、乾燥カモミール、はちみつ
アルコール分：5%
生産：株式会社木内酒造

 

どこで買えるか？
私はいつものやまやで購入しました。ネットですと以下で購入できます。是非一度お試しください。
楽天市場：常陸野ネストビール「デイジーエール」

 

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【増強版】クラフトビール初心者におすすめ！スタイル別入門ビール20選

 

また、そろそろ春で日本で開催されるオクトーバーフェストが始まります。以下のイベント情報もご覧ください。
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