ビールブログ

― 那須ガーデンブルワリー「なすですな」
栃木県の自然豊かなリゾート地・那須塩原エリアで誕生したクラフトビールブランド、
それが 「那須ガーデンブルワリー」の「なすですな」シリーズです。

 

このビールは、単なるご当地クラフトビールではありません。
「那須を、米国コロラド州ボルダーのような“健康と暮らしの理想郷”にする」というビジョンのもと、
“ビールを通じた街づくり”を掲げて誕生した、ユニークな地域密着型プロジェクトなのです。

 

🌿 「那須ボルダー計画」とクラフトビールの関係
このビールの背景には、「那須ボルダー計画」という街づくり構想があります。
ボルダー（米コロラド州）は、アウトドア・健康・クラフトカルチャーが融合した街として知られています。

 

那須ガーデンブルワリーでは、「なすですな」の売り上げの一部を活用し、

 

健康志向の移住者が集まるまちづくり

 

地域イベントや健康促進活動

 

那須・那須塩原エリアの自然と文化の発信

 

といった取り組みを進めています。
クラフトビールが“まちを変えるきっかけ”になる――そんな思いが込められているのです。

 

🍺 「なすですな」シリーズのラインナップ紹介
那須ガーデンブルワリーのビールは、「地元の自然と人に寄り添う味わい」が特徴。
以下に代表的なスタイルをご紹介します。

 

🍊 なすですな ヴァイツェン

 

なすですな　ヴァイツェン

(1)スタイル
ドイツスタイル・小麦ビール

 

(2)特徴
やさしいバナナ香と酵母のまろやかな口当たり。苦味が少なく、軽やかで優しい味わいが魅力。

 

(3)おすすめシーン
温泉後の1杯、自然の中でのリラックスタイムに

 

(4)飲んだ感想
那須の清らかな空気をそのままビールにしたような、心ほどける一杯です。

 

🔶 なすですな DIPA（ダブルIPA）
(1)特徴
高アルコールでホップ感たっぷり。香りも苦味も強烈で、飲みごたえ抜群のヘビー級ビール。

 

(2)おすすめ
グリル肉、チーズ、スパイシー料理

 

☁️ なすですな HIPA（ヘイジーIPA）
(1)特徴
にごりのある見た目と、トロピカルなアロマが広がるジューシー系IPA。

 

(2)おすすめ
魚介料理、フルーツ系デザート

 

🌱 なすですな ペールエール

 

スッキリして爽やかでキレのあるビール

(1)特徴
モルトのコクとホップの香りがバランスよく感じられる、万人受けするスタンダードエール。

 

(2)おすすめ
唐揚げ、ハンバーガー、パスタなど

 

(3)飲んだ感想
少し香ばしさがあり、スッキリして爽やかでキレのあるビールです。

 

💪 なすですな ホエイプロテインビール
(1)特徴
トレーニング後にも飲めるよう、プロテイン（ホエイ）を配合したユニークな機能性ビール。

 

(2)おすすめ
スポーツ後やヘルシー志向の方に

 

🍋 なすですな レモンビール
(1)特徴
那須産レモンを使った爽やかで酸味のあるビール。夏にぴったりの清涼感あふれる1本。

 

(2)おすすめ
BBQ、ピクニック、風呂上がり

 

❄️ なすですな ピルスナー
(1)特徴
キリッとした苦味と爽快な飲み口。那須の天然水を感じるような澄んだ味わい。

 

(2)おすすめ
冷やして1杯目に。どんな料理とも合わせやすい万能タイプ。

 

🧭 醸造所と地域を楽しもう
那須ガーデンブルワリーでは、地域に根ざしたイベントや限定ビールのリリースも多数。
ビールファンだけでなく、那須塩原を訪れる観光客にも注目されるスポットになりつつあります。

 

ぜひ「なすですな」を片手に、那須の自然・温泉・食文化を体感してみてください。

 

🔗 関連リンク・レビュー紹介

 

 

✨ まとめ：ビールが街を変える――“なすですな”の挑戦
那須ガーデンブルワリーの「なすですな」シリーズは、味だけでなく想いも詰まったクラフトビール。
美味しい一杯が、地域を元気にし、未来のまちづくりに貢献していく――そんな可能性を感じさせてくれます。

 

クラフトビールを楽しむことで、自分の時間を豊かにしながら、地域とつながる新しいスタイル。
那須の自然と文化が詰まった「なすですな」、ぜひ一度味わってみてください🍺