ビールブログ

ビール愛好家の皆さん、こんにちは！今回は、ヘリオス酒造が手掛けるクラフトビール「銀河鉄道999 メーテルのヴァイツェン」をレビューします。​このビールは、松本零士氏の名作『銀河鉄道999』のキャラクター、メーテルをイメージしたエレガントでリッチな味わいが特徴です。​ヴァイツェンスタイルのこのビールは、フローラルなアロマと柔らかな口当たりが魅力。​ビールファンならぜひ一度試していただきたい逸品です。​

 

HELIOS 銀河鉄道999　メーテルのヴァイツェン

 

1.外観
「メーテルのヴァイツェン」は、淡い黄金色で、酵母入りならではのやや濁りのあるビジュアルが特徴です。​注ぐと、きめ細かな白い泡が立ち上り、見た目にも美しい一杯です。​

 

2.香りと味わい
香りは、ヴァイツェン特有のバナナやクローブを思わせるフルーティーなアロマが広がります。​口に含むと、まろやかな甘みが感じられ、後味には心地よい酸味が残ります。​苦味は控えめで、全体的にバランスの取れた味わいです。​

 

フルーティな香りで苦味があまりない美味しいビール

 

3.おすすめの飲み方
🍻適切な温度で
​冷蔵庫から出してすぐのキンキンに冷えた状態よりも、少し温度が上がった8〜12℃程度が、香りや味わいをより引き立てます。​
🍻グラスに注いで：
ヴァイツェン専用のグラスや、チューリップ型のグラスを使用すると、香りをしっかりと楽しめます。​注ぐ際は、グラスを斜めにしてゆっくりと注ぎ、最後にビールを少し揺らして酵母を均一にし、全て注ぎ切ると良いでしょう。​
🍻料理とのペアリング：
シーフードやサラダ、フルーツを使ったデザートなど、軽やかな料理との相性が抜群です。​また、和食とも合わせやすく、特に天ぷらや寿司などと一緒に楽しむのもおすすめです。

 

4.おすすめしたい人
以下のような人におすすめしたいです。​
🍻 1. クラフトビール初心者
🍺 2.ヴァイツェンファン：​ヴァイツェンスタイルが好きな人
🥂 3.『銀河鉄道999』ファン

 

5..原材料等
原材料：小麦麦芽、大麦麦芽、ホップ
アルコール分：5%
生産：ヘリオス酒造

 

6.どこで買える？
私は近くの百貨店のクラフトビールの特別企画の時に買いました。普通のスーパーではあまりみないです。通販では以下楽天で売っています。

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7.まとめ
ビール愛好家の皆さん、ぜひこの特別なヴァイツェンを味わってみてください。​きっと新たなお気に入りの一杯になることでしょう。​

 

8.その他
以下でホワイトビールの飲み比べをしてます。ホワイトビールはフルーティで苦くなく、飲みやすく美味しいですよ。どうぞご覧下さい。