ビールブログ

ビール愛好家の皆さん、こんにちは！​今回は、新潟県のエチゴビールが限定醸造した「シトラストラタエルドラドIPL」をご紹介します。​このビールは、3種類のホップを贅沢に使用し、ダブルドライホッピング製法で仕上げた、華やかな香りと爽快な喉越しが特徴のインディア・ペール・ラガー（IPL）です。​

 

シトラストラタエルドラドIPL

 

1.外観
グラスに注ぐと、透き通った黄金色の液体が美しく輝きます。​きめ細やかな白い泡が立ち上がり、見た目にも爽やかさを感じさせます。​

 

2.香りと味わい
「シトラ」「ストラタ」「エルドラド」という3種類のホップを使用し、ドライホッピングを2回行うことで、柑橘系やトロピカルフルーツを思わせる華やかな香りが際立ちます。​口に含むと、モルトの優しい甘みとホップのフルーティーな風味が広がり、苦味は控えめで、喉越しの良い爽快な味わいです。 ​

 

色は黄色、爽やかな苦味

 

3.おすすめの飲み方
🍻適切な温度で
​冷蔵庫でしっかり冷やした5〜8℃程度で飲むと、ホップの華やかな香りと爽快な喉越しを最大限に楽しめます。​
🍻グラスに注いで
​香りをより感じるために、ぜひグラスに注いでお楽しみください。​
🍻料理とのペアリング
​スッキリとした味わいのため、シーフードやサラダなどの軽めの料理と相性が良いです。​また、イカの塩なめろう風などの和食ともよく合うと思います。

 

4.おすすめしたい人
　　以下のような人におすすめしたいです。
🍻1.クラフトビール初心者
苦味が控えめで飲みやすく、華やかな香りが楽しめるため、クラフトビールを初めて試す方にもおすすめです。​
🍺2.フルーティーなビールを好む人
​柑橘系やトロピカルフルーツの香りが特徴のため、フルーティーなビールが好きな方に最適だと思います。
🥂3.爽快な喉越しを求める人
　　​ラガー酵母を使用したIPLスタイルで、スッキリとした喉越しを楽しみたい方にぴったりだと思います。

 

5.原材料等
原材料：大麦麦芽、ホップ
アルコール分：5%
生産：エチゴビール株式会社

 

6.まとめ
エチゴビールの「シトラストラタエルドラドIPL」は、3種類のホップを贅沢に使用し、ダブルドライホッピング製法で仕上げた、華やかな香りと爽快な喉越しが魅力のビールです。​限定醸造のため、見かけた際にはぜひ手に取って、その魅力を味わってみてください。