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ビール愛好家の皆さん、こんにちは！​今回は、京都の老舗酒造メーカー黄桜が手掛ける「悪魔のビール」シリーズから、「アメリカンブラックエール」をレビューします。それでは早速グラスにつぎたいと思います。
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悪魔のビール（アメリカンブラックエール）（酵母入り）

 

1.外観
グラスに注ぐと、深い黒色の液体が現れ、スタウトのような重厚感ではなく、シュバルツのような澄んだ黒色が特徴的です。 ​

 

2.香りと味わい
香りは、柑橘系のフルーティーさとホップのパイニーさが感じられます。​味わいは、柑橘系のフルーティーさとしっかりとした苦味、そして麦芽のカラメルのようなコクをしっかりと味わえます。 ​

 

いい色です

麦芽の香ばしさと爽やかな香り

 

3.おすすめの飲み方
🍻適切な温度で
冷蔵庫でしっかり冷やした5〜8℃程度で飲むと、ホップの爽やかな香りとすっきりした味わいを最大限に楽しめます。​
🍻グラスに注いで
​このいい香りをより感じるために、ぜひグラスに注いでお楽しみください。​
🍻料理とのペアリング
　　​揚げ物やしっかりした味付けの料理だけでなく、チョコレートなどのデザートとも相性が良いと思います。

 

4.おすすめしたい人
以下のような人におすすめしたいです。
🍻1.黒ビール初心者
スタウトのような重さがなく、すっきりとした味わいのため、黒ビールに挑戦したい方におすすめです。​
🍺2.ホップの香りを楽しみたい人
​ホップの爽やかな香りとしっかりとした苦味を求める人に最適です。​
🥂3.食事と一緒にビールを楽しみたい人
​さまざまな料理と相性が良さそうなので、食事と共にビールを楽しみたい人にぴったりだと思います。​

 

5.原材料等
原材料：麦芽、ホップ
アルコール分：5%
生産：黄桜株式会社

 

6.どこで買えるか？
私はいつものやまやで買いました。通販では以下楽天で売っています。

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7.まとめ
黄桜の「悪魔のビール アメリカンブラックエール」は、ホップの爽やかな香りと麦芽の香ばしさが楽しめる漆黒のビールです。​黒ビール初心者から愛好家まで、多くの方におすすめできる一杯です。​ぜひ一度、その魅力を味わってみてください。

 

8.その他
黄桜のビールは他にもこのブログで紹介しています。よろしければ以下もご覧下さい。