ビールブログ

「ヱビスビール」といえば、日本が誇るプレミアムビールブランド。その中でも“青ヱビス”として親しまれているのが、今回ご紹介するヱビス プレミアムエールです。

 

重厚なラガーのイメージが強いヱビスブランドが、「香り」と「コク」にフォーカスして生み出したエールタイプのプレミアムビール。クラフトビールファンはもちろん、普段の晩酌をちょっと特別にしたい方にもおすすめの一本です。

 

ヱビス プレミアムエール

 

1.外観｜深みのある琥珀色と、クリーミーな泡立ち
グラスに注ぐと、深みのある琥珀色が目に飛び込んできます。非常に美しく、透明感がありながらも、深い輝きが印象的。泡立ちはきめ細かく、持続性のあるクリーミーな白い泡がしっかりと残ります。

 

ラガーとエールの中間的な外観で、エレガントさが際立ちます。

 

2.香りと味わい｜上品なホップ香とモルトの甘みが織りなす深い世界
香りは、カスケードホップ由来の柑橘系の爽やかな香りにモルトの芳ばしさがほんのりと重なり奥行きのある香り立ち。

 

口に含むと、まずはモルトのまろやかなコクと甘みを感じ、それを包み込むようにフローラルでフルーティーなホップの香りがふわっと広がります。

 

エールらしい柔らかい口当たりと、ヱビスらしいしっかりとしたボディ感のバランスが絶妙で、後味には軽い苦味が残り、飲みごたえと飲みやすさの中間を狙った仕上がりです。

 

深みのある琥珀色でコクのある美味しいビール

 

3.おすすめの飲み方｜香りを引き立てるグラスと温度で
🍻飲み頃温度：7〜10℃
🍻グラス：チューリップ型やパイントグラスで香りをより楽しめる
🍻おすすめペアリング：ローストチキン、ハンバーグ、キッシュ、ナッツ、ブリーチーズ

 

ヱビス プレミアムエールは、食中酒としても秀逸。肉料理のコクや香ばしさを受け止めつつ、ホップ香が口の中をリフレッシュしてくれます。

 

4.おすすめしたい人｜「エールの魅力を手軽に味わいたい」すべての人へ
　以下のような人におすすめしたいです。
🍻1.ラガービールが多い中で、たまには香り豊かなエールを飲みたい人
🍺2.苦すぎないけどコクは欲しい、という中間タイプが好きな人
🥂3.クラフトビール初心者だけど、少しずつ香りや深みに慣れていきたい人
🍻4.ヱビスファンで、新しい味にチャレンジしたい人

 

「エール＝クセが強い」という先入観を覆す、**上品で飲みやすい“ヱビスらしいエール”**です。

 

5.原材料等
原材料：麦芽、ホップ
アルコール分：5.5%
生産：サッポロビール株式会社

 

6.どこで買えるか
これはスーパーでもやまやなどの酒屋でも売っていると思います。通販は楽天でも売っています。

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7.まとめ｜香り、コク、そして気品。ヱビス プレミアムエールで味わう“青の時間”
ヱビス プレミアムエールは、ホップの香りとモルトの甘みが織りなす、日本らしい繊細さと重厚さを併せ持つプレミアムビールです。

 

重すぎず軽すぎず、香りも華やかすぎず上品。まさに「ヱビスが本気でつくったエール」といえる一本。
平日の夜、ちょっとリッチな食事と共に、あるいは週末のリラックスタイムに。あなたのビール時間を、そっと格上げしてくれるはずです。