ビールブログ

　寒い冬も過ぎようとし、少しずつ暖かくなり、もうすぐ桜も咲いてきそうな陽気になってきました。まだ、よく冷えたビールを飲むには少し寒い気もしますが、ビールもスタイル（種類）により、また、季節により飲み頃の温度があります。日本で広く、また、居酒屋等で飲まれるビールはラガースタイルのビールが多いいですが、ラガースタイルのビールはよく冷やして飲むと、爽やかで、喉越しがスッキリした味で美味しいですが、これは夏向きのように思います。これに対してエールスタイルのビールの飲み頃温度は10℃～13℃程度でラガースタイルより高めの温度で、香りもフルーティでとても味わい深いビールです。春にはこのエールスタイルのビールをおすすめします。エールスタイルのビールは日本産では自分の個人的な考えですが、以下などがおすすめです。

 

・よなよなエール(よなよなエール公式サイト)
ヤッホーブルーイングが作っている「よなよなエール」。ペールエールスタイルのビールです。ホップがよく効いていて柑橘系の香りが強く、苦味もモルトの味も結構します。あまり冷やさないで13℃程度が飲み頃な温度で、そんなに冷たくなく、少し暖かくなってきた春に飲むのにちょうどいい感じがします。ただ、結構苦いので偏見かもしれませんが、男性向きかもしれません。

 

・ザ・プレミアムモルツ　春空エール（サントリーHP）
サントリーの香るエール系の「春空エール」です。ほのかなフルーティな香りがしてまろやかだけど味のあるとても飲みやすく美味しいビールです。このほのかな香りが何か春を感じさせる気がします。あまり苦くなく飲みやすいので、偏見かもしれませんが、女性向きかなと思います。

 

・エチゴビール　のんびりふんわり白ビール（エチゴビールHP）
最後にエチゴビールの「のんびりふんわり白ビール」です。とてもフルーティで苦味はあまりなく、飲みやすいビールです。これを飲んでいるとビールの名前のようにのんびりした感じになり少し暖かくなってきた春の日差しの中でのんびりほんわかと飲みたくなります。

 

なお、エールビールは他にエールビール飲み比べや、各国のビールの紹介でもエールビールを紹介してますので、よろしければご覧下さい。