ビールブログ

クラフトビールブームの中で、個性豊かで味わい深い「エールビール」は今やビール愛好家の注目の的。ラガービールと違い、エールは常温に近い温度で発酵させる「上面発酵」により、香り高く、味わい深いビールに仕上がります。今回は、世界中のビールファンに愛されるエールビールの中から、海外2種＋日本3種の厳選5本をご紹介します。

 

1. フラーズ ロンドンプライド（イギリス）(リンク先に詳細レビュー)
ロンドンの名門ブルワリー「フラーズ」が誇るクラシックなエール。バランスの取れたモルトのコクとホップの苦味が絶妙で、ビール初心者から玄人まで満足できる仕上がり。フルーティさとカラメルのような甘味、後味のドライさが特徴です。

 

 

スタイル： ペールエール
アルコール度数： 4.7%
飲み頃温度： 10〜13℃

 

おすすめポイント： 伝統的なブリティッシュパブの味を自宅で楽しめる、安定感抜群の一本。

 

2. シメイ・ブルー（ベルギー）(リンク先に詳細レビュー)
ベルギーの修道院で醸造されるトラピストビール。レーズン、プラム、ドライフルーツ、キャラメル、スパイスのような複雑な香りがあります。まろやかな甘味があり、コクのある麦芽の甘味とほのかな苦味がバランス良く、非常に完成度の高いビールです。

 

 

スタイル： ベルジャンスペシャリティ・エール
アルコール度数： 9.0%
飲み頃温度： 10〜14℃

 

おすすめポイント： 高アルコールながらもバランスよく、食後酒としても最適。

 

3. 伊勢角屋麦酒 ペールエール（三重県）(リンク先に詳細レビュー)
国際的な賞も多数受賞している実力派ブルワリー「伊勢角屋麦酒」の代表作。柑橘系ホップの爽やかな香りと、程よい苦味、モルトの甘みのバランスが見事な1本です。後味が軽やかで、料理との相性も抜群。

 

 

スタイル： アメリカンペールエール
アルコール度数： 5.0%
飲み頃温度： 10〜13℃

 

おすすめポイント： 和食にもよく合い、日常的に楽しめる日本クラフトの優等生。

 

4. 油伝麦酒 カエモンエール（栃木県）(リンク先に詳細レビュー)
江戸時代から続く味噌蔵の趣をそのままに、現代のクラフトビールづくりを融合させた、まさに“ローカル×クラフト”の象徴。ビール原料の大麦は栃木産のものを使用し、原材料に味噌を使い、“和”のぬくもりを感じるクラフトビールです。

 

 

スタイル：ペール エール
アルコール度数： 5%
飲み頃温度： 8〜10℃

 

おすすめポイント： 食後にゆったりと飲みたい、リラックス系エール。

 

5. 月と太陽ブルーイング ペールエール（北海道）(リンク先に詳細レビュー)
札幌発の人気ブルワリー「月と太陽ブルーイング」から登場したフレッシュなペールエール。グレープフルーツやトロピカルフルーツのような香りが広がり、後味はキリッとドライ。道産の素材にこだわった、北海道らしい一本です。

 

 

スタイル： アメリカンペールエール
アルコール度数： 5.0%
飲み頃温度： 8〜12℃

 

おすすめポイント： フルーティな香りが印象的で、クラフトビール初心者にもおすすめ。

 

【まとめ】エールビールの魅力を味わおう
エールビールの魅力は何といっても、香りとコクの豊かさにあります。今回紹介した5本は、どれも個性豊かで、飲み比べするのも楽しみ方のひとつです。
お気に入りのエールを見つけて、ビールライフを豊かにしてみてください！