麦処「とちぎ」からビールに地域をのせて -ろまんちっく村クラフトブルワリー
栃木県にある「ろまんちっく村クラフトブルワリー」。以下はHPからの引用です。個性ある美味しいビールですよ。
「栃木県は明治から続く日本有数のビール麦生産地。こんな素晴らしい地元の歴史と文化を広く知っていただきたい。そんな思いから私たちは、1996年開業以来、栃木県宇都宮産麦芽を使用したビール造りを続けています。ろまんちっく村では、原料(ビール麦・ホップ)の栽培や製麦、農業体験、ビールイベントを通し、ビール・栃木に親しんでいただき「麦処とちぎ」のブランド作りに努めます。どのビールをとっても地域の風景が見える、ろまんちっく村の地ビールをお楽しみください。」
(出典:ろまんちっく村クラフトブルワリーHP)
宇都宮ろまんちっく村 ブルワリーの餃子浪漫
栃木県にはビールとよくあう餃子も有名です。以前紹介しました「餃子 宇都宮みんみん」の紹介もご覧ください。