ビールカクテルを楽しもう
【ビールカクテルを楽しもう】苦手な人でも美味しく飲める!簡単レシピ&アレンジで広がるビールの世界
「ビールはちょっと苦手…」「もっと飲みやすい方法はない?」そんな方にもおすすめなのが、ビールカクテルです。
ビールはそのままでも美味しいですが、ジュースや炭酸飲料などと組み合わせることで、驚くほど飲みやすく、おしゃれなカクテルに変身します。
お酒初心者の方や女性にも人気のスタイルで、最近は自宅で気軽に楽しむ方も増えています。この記事では、定番からちょっと変わり種まで、簡単で美味しいビールカクテルの楽しみ方をご紹介します。
1.ビールカクテルとは?
ビールをベースにしたカクテルのことを総称して「ビールカクテル」と呼びます。居酒屋やバーで提供されることもありますが、材料さえあれば自宅で簡単に作れるのが魅力。
苦味が特徴のビールに、甘さや酸味のあるジュースや炭酸を加えることで、まろやかで飲みやすく、幅広い層に受け入れられる味わいになります。
ビールカクテルの基本的なポイントは以下の通り:
・炭酸入りの材料を使うと爽快感UP
・ビールを後から注ぐと泡立ちが良く仕上がる
・アルコール度数を抑えられるため、お酒が弱い人にも◎
2.定番のおすすめビールカクテルレシピ
(1) シャンディガフ|ジンジャーエール × ビール
ビールカクテルの王道。苦味が苦手な方にもおすすめ!
・材料:ジンジャーエール、ビール(割合は1:1)
・作り方:
a)グラスにジンジャーエールを注ぐ
ジンジャーエールをグラスに注ぐ
b)ビールを静かに注いで混ぜずに完成
ジンジャーエールを注いだ後にビールを注ぐ
おすすめはカナダドライなど、甘めのジンジャーエール。ビールには「キリン 晴れ風」など軽やかなラガータイプが相性◎。
味わい:シャンパンのような軽い口当たり。ほんのり甘くて飲みやすい。
(2) グレープフルーツパナシェ|グレープフルーツジュース × ビール
酸味と苦味のハーモニーがクセになる、爽やか系ビールカクテル。
・材料:グレープフルーツジュース、ビール(1:1)
・作り方:
a)グラスにグレープフルーツジュースを注ぐ
グレープフルーツジュースを注ぐ
b)後からビールを静かに注ぐ
ビールを注ぐ
甘みの少ないDoleなどの100%果汁がおすすめ。ジュースの割合を調整することで、好みのバランスにカスタマイズ可能です。
味わい:爽やかな酸味とビールのコクが絶妙にマッチ。
その他の人気ビールカクテルアレンジ
(3) カシスビア|カシスリキュール × ビール
カシスの甘酸っぱさとビールの苦味が合わさった、デザート感覚の一杯。
見た目もピンクがかってキレイなので、女子会やパーティーにも◎。
(4) レッドアイ|トマトジュース × ビール
栄養満点&ヘルシー志向なカクテル。
二日酔い防止や、ちょっとした食事のお供にも。
(5) ビアモヒート|ミント+ライム+ビール
ミントの香りとライムの酸味が爽やか!
夏にぴったりの清涼感あふれるカクテルです。
3.ビールカクテルにおすすめのビールスタイル
ビールカクテルには、基本的にライトでクセの少ないビールが使われます。
・ピルスナーやラガータイプ:クセがないので割り材を選ばない
・ホワイトエールやヴァイツェン:フルーティな香りが加わり華やかに
・IPA:苦味が強く向かない場合も → 苦味を活かすレシピならOK!
4.ビールカクテルをおすすめしたい人
以下のような人におすすめします。
・ビールの苦味が苦手な方
・甘めで飲みやすいお酒が好きな方
・自宅でおしゃれな飲み方を試してみたい方
・パーティーや女子会などで差をつけたい方
・普段のビールに飽きて、少し変化が欲しい方
アルコールが軽めで見た目も楽しいビールカクテルは、おもてなしにも最適です。
5.まとめ|ビールカクテルで広がるおうち飲みの楽しさ
「ビール=苦い」というイメージを持っていた方も、カクテルにすれば全く違った魅力が広がります。
ジンジャーエール、ジュース、リキュールなどと組み合わせることで、飲みやすくてバリエーション豊かな一杯に。レシピは自由自在、自分好みの「マイビールカクテル」を見つける楽しさも魅力のひとつです。
今夜はちょっと気分を変えて、ビールカクテルで乾杯してみませんか?
