ビールブログ

那須高原の自然と調和したクラフトビール、「NASU de SUNA（ナスデスナ） ヴァイツェン」。
那須ガーデンブルワリーが手がけるこのヴァイツェンは、小麦由来のやさしい口当たりとフルーティな香りが特徴。地元の素材と丁寧な造りが光る一本を、ビール好きの皆さんにご紹介します。

 

NASU de SUNA ヴァイツェン

 

1.外観｜にごりのあるやわらかな黄金色
グラスに注ぐと、白濁した柔らかいゴールドカラー。細かく立ち上る泡はクリーミーで持続力があり、まさに王道ヴァイツェンの風格。見た目からも優しい印象が伝わります。

 

2.香りと味わい｜バナナとクローブ、まろやかさと酸味の絶妙バランス
一口目から広がるのは、バナナのようなフルーティな香りと、クローブを思わせるスパイシーなニュアンス。これはヴァイツェン酵母特有の香りで、NASU de SUNA ヴァイツェンも例外ではありません。
味わいは、苦味控えめでやわらかく、やや酸味を感じる仕上がり。後味にかけて少し甘みが現れ、すっきりしたのど越しとともに、ほっとするような優しさが残ります。

 

バナナのような香りでまろやか

 

3.おすすめの飲み方｜自然の中でのんびりと楽しむ一杯に
🍻おすすめ温度
8〜10℃に冷やすことで、香りと味わいが最大限に引き出されると思います。
🍻グラスに注いで
　　香りを楽しむためにもグラスに注いで飲むことをおすすめします。特に、ヴァイツェングラスがいいと思います。
🍻ペアリング
　　白身魚のソテー、ハーブチキン、やさしい味のチーズ（ブリーやカマンベール）と相性◎

 

キャンプやピクニックなど、自然に囲まれて飲むと、NASU de SUNAの世界観が一層引き立つと思います。

 

4.おすすめしたい人｜クラフトビール初心者にも、自分時間を楽しみたい方にも
　以下のような人におすすめします。
🍻1.苦味が少ないビールが好きな人
🍺2.ヴァイスビールに初挑戦してみたい人
🥂3.那須の地域クラフトビールに興味がある人
🍻4.のんびりと過ごす時間にぴったりなビールを探している人

 

地元愛を感じさせるストーリーと、飲みやすさが魅力。普段ビールを飲まない方でも「これなら美味しい」と感じられると思います。

 

5.原材料等
原材料：麦芽*、小麦、ホップ、果汁
*麦芽使用率50%以上
アルコール分：5%
生産：那須ボルダー計画株式会社

 

6.どこで買えるか？
　私は近くの百貨店のお酒コーナーで買いましたが、あまりスーパー等お店では見ないです。通販では以下のNASU de SUNAの公式サイトで売っています。
NASU de SUNAの公式サイト

 

7.まとめ｜やさしさが香る、ご当地ヴァイツェンの魅力をぜひ
「NASU de SUNA ヴァイツェン」は、那須の自然と地域の想いが詰まった、心癒されるクラフトビールです。
ふんわりとした香り、まろやかで飲みやすい味わい、自然と一緒に楽しむ豊かさ——そのすべてがこの一本に詰まっています。

 

ぜひ那須ガーデンブルワリーの醸造技術と、那須の魅力をこのビールで味わってみてください。

 

8.その他
ヴァイツェンビールはフルーティでとても美味しいです。以下には日本のヴァイツェン/ヴァイスビールを紹介してますので、どうぞご覧下さい。