ラガー

ホフブロイ　ミュンヘン　オリジナル -ラガービールの原点

ミュンヘンを訪れたことがある方なら、一度は耳にしたことがあるはずの「ホフブロイ」。ドイツ・バイエルン州の州都ミュンヘンで長い歴史を持つホフブロイハウス（Hofbräuhaus）のビール、その中でも王道をいく**ホフブロイ・ミュンヘン・オリジナル（Hofbräu Original）**は、ラガービールの魅力を存分に堪能できる一杯です。今回はこの名門ラガーをレビューします。

1.外観（Appearance）
瓶のラベルにはミュンヘンにあるホフブロイハウスが描かれています。とてもいいラベルのデザインだと思います。さて、ビールをグラスに注ぐと、透明感のある黄金色が広がり、きめ細かく持続性の高い白い泡が立ち上がります。見た目はまさにクラシックなドイツのピルスナーやヘレススタイルの王道。日差しの下で見るとより美しく、爽快感を感じさせる外観です。

2.香りと味わい（Aroma & Taste）
香りはモルトの甘やかで芳ばしい香りが中心。ほんのりとハーブのようなホップのニュアンスが後から顔を出します。

口に含むと、しっかりとした麦芽のコクと、バランスのとれた苦味が広がります。ライトボディでスムーズな口当たりながらも、どこか厚みのある味わい。後味には少しだけホップのビター感が残り、全体的にクリーンで飲みやすいラガーに仕上がっています。

3.おすすめの飲み方（How to Enjoy）
🍻最適温度：6〜8℃。やや冷やし気味で、キリッとした飲み口を楽しむのがおすすめです。
🍻グラス：ジョッキやピルスナーグラスでしっかりと泡を立てて注ぎましょう。
🍻ペアリング：ソーセージやポテト、シュニッツェルといったドイツ料理との相性が抜群です。和食では、唐揚げや焼き魚ともよく合います。

4.おすすめしたい人（Recommended For）
以下のような人におすすめしたいです。
・本場ドイツのラガービールを体験したい方
・ピルスナーやヘレスを好む方
・苦味控えめでモルトのコクを味わいたい方

毎日の晩酌に飽きた方に、少し贅沢なラガーを飲みやすさと本格感が両立されており、クラフトビール初心者から中級者まで広くおすすめできます。

5.原材料等
原材料：麦芽、ホップ
アルコール分：5.1%
生産：ホフブロイ・ミュンヘン醸造所

6.どこで買えるか？
スーパーや酒屋等も見たことがないです。自分はネットで購入しました。ネットだと以下等で売っています。

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感想(2件)

7.まとめ（Summary）
ホフブロイ・ミュンヘン・オリジナルは、シンプルで美しく、味のバランスが優れたラガービールです。ビールの本場ドイツで愛されるその味わいは、どこか懐かしく、そして奥深い。日々の食事と合わせても、特別な時間に味わっても間違いのない一本です。

なお、ホフブロイのビールですが、ラガービール以外にも他にドゥンケル、ミュンヘナーヴァイス、シュバルツヴァイス等もあります。ぜひ一度、ミュンヘンの空気を感じながら味わってみて欲しいと思います。

パウラーナー　オリジナルミュンヘナーヘル -ドイツ伝統のラガービールの真髄

ビールの本場ドイツ・ミュンヘンから届く「パウラーナーオリジナルミュンヘナーヘル（PAULANER Original Münchner Hell）」。ヘル（Helles）は、ドイツ南部で愛される下面発酵の淡色ラガーで、その中でも本品は「王道中の王道」とも称される逸品です。パウラーナ―は世界最大のビールの祭典である本場ドイツのオクトーバーフェストの6つしかない公式6大醸造所の１つです。ミュンヘナーヘルはミュンヘンで最も親しまれているヘルスタイル（ラガースタイル）のビールだそうです。

今回は、このクラシカルで洗練されたジャーマン・ラガーを、外観、香りと味わい、飲み方、おすすめの人、まとめの観点等でご紹介します。

1.外観｜美しい黄金色と白い泡のコントラスト
グラスに注ぐと、澄み切った淡い黄金色が美しく輝き、まさに「ミュンヘンの太陽」ともいえる外観。きめ細やかで豊かな白い泡がふんわりと立ち上がり、見た目からして上品な仕上がりを感じさせます。明るい色調は、まさにヘルスタイルならではの特徴です。

2.香りと味わい｜穏やかなモルト香とスムースな苦味のバランス
最初に感じるのは、ほのかに甘く、ビスケットのようなモルトの香り。華やかすぎず落ち着きのある香りが、飲む前から癒しを与えてくれます。

口に含むと、柔らかい炭酸が舌をやさしく刺激し、モルトの旨味と穏やかなホップの苦味が絶妙なバランスで広がります。キレのある飲み口で後味はクリーン。何杯でも飲みたくなる「食中酒向きビール」としても高く評価されています。

3.おすすめの飲み方｜冷やしすぎず、香りを楽しむ温度で
🍻飲み頃温度は6～8℃程度。冷蔵庫から出して少しだけ置いてから飲むと、モルトのやさしい香りと甘味が引き立ちます。
🍻グラスはタンブラー型やドイツ製のビアジョッキが最適です。透明なグラスを使えば、その美しい色合いと泡立ちの美しさもより楽しめます。
🍻合わせる料理は、ソーセージ、プレッツェル、ポークソテーなどドイツ料理はもちろん、焼き鳥や唐揚げ、ポテトサラダなど和食系との相性も抜群です。

4.おすすめしたい人｜ビール初心者から玄人まで
以下のような人におすすめしたいです。
・ラガービールの基本を知りたい初心者
・クラフトビールにこれから親しみたい人
・クセの強いビールが苦手な人
・毎日の食事に合わせて飲めるビールを探している人

苦味が強すぎず、全体にバランスが取れていて飲み疲れしない点も魅力です。

5.原材料等
原材料：麦芽、ホップ
アルコール分4.9%
生産：パウラーナー醸造所

6.どこで買えるか？
たまにやまやで見かけます。私はやまやで購入したました。ネットですと以下で販売しています。