ドイツビールとは
ビールで有名なドイツビール。日本でも購入することはできますが、通常のスーパーなどではあまりお目にかかれないと思います。スーパーでは高級品を取り揃えているようなところや、百貨店やお酒の専門店、或いはネットで購入することができますが、少し値段が高いです。現地ではそんなに高くなかったですがやはり日本で購入すると高いですね。
ドイツビールは日本でも多く販売されているラガービールの発祥の地です。15世紀にバイエルン地方で低温で発酵するビールが作られたのが始まりと言われています。また、ドイツには有名なヴァイスビールがあります、ヴァイスはドイツ語で白という意味で、日本でいう白ビールです。ヴァイスビールは南ドイツで生まれた小麦のビールで、香りが非常にフルーティでバナナのような香りがしてとても味わい深いビールです。このドイツビールのページでは各スタイル別にドイツビールを紹介したいと思いますので、どうぞご覧ください。
南ドイツで生まれた小麦麦芽を使ったヴァイスビール。フルーティで苦味があまりなく味わい深い美味しいビールです。 |
ラガービール発祥の地のドイツ。本当に美味しいです。 |
左記はビットブルガーのプレミアムピルス。青リンゴのようなフレッシュな香りがします。 |
フリュー醸造所のフリューケルシュ。すっきりしてますが、後味がしっかりあって美味しいです。 |
なお、以下にあまりお店では見かけないドイツビールのセットが楽天にありましたので、紹介させて頂きます。
 | 価格:3680円 |
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