ビールブログ

ビール愛好家の皆さん、こんにちは！​今回は、サッポロビールの新たな挑戦「ヱビス オランジェ」をレビューしたいと思います。​130年以上の歴史を持つヱビスブランドが、初めてオレンジピールを使用したこのビールは、伝統と革新が融合した一杯です。​

 

エビス　オランジェ

 

1.外観
グラスに注ぐと、夕暮れ時の空を思わせる美しい琥珀色が広がります。​クリーミーで持続性のある泡が、上質な印象を与えます。​

 

2.香りと味わい
香りは、オレンジピール由来の柑橘系の爽やかなアロマと、カスケードホップの華やかな香りが調和しています。​口に含むと、麦芽の深いコクと甘みに、ほのかなオレンジの風味が加わり、複雑で奥行きのある味わいが楽しめます。​アルコール度数は6%で、飲みごたえも十分です。​「若手醸造家が新たなビールの魅力に挑戦していく、独創的なライン」とパッケージに記載あります。ビールの色もコクも味もとても気に入りました。やはりエビスビールは美味しいですね。

 

琥珀色でオレンジの香り

 

3.おすすめの飲み方
🍻適切な温度で
8〜10℃程度に冷やすことで、香りと味わいを最大限に引き出せると思います。
🍻グラスに注いで
​香りをより感じるために、ぜひグラスに注いでお楽しみください。​
🍻料理とのペアリング
​ローストチキンやグリルした野菜、オレンジを使ったサラダなど、柑橘系の風味と相性の良い料理と合わせると、ビールの魅力が一層引き立つと思います。

 

4.おすすめしたい人
以下のような人におすすめしたいです。
🍻1新しいビール体験を求める人
　　 ​伝統的なヱビスの味わいに、オレンジピールのアクセントが加わった新感覚のビールを楽しみたい人におすすめです。​
🍺2.フルーティーなビールを好む人
　　 ​柑橘系の香りと味わいが特徴のビールを探している方に最適です。​
🥂3.食事と一緒にビールを楽しみたい人
　　　​料理とのペアリングを楽しみたい方に、特におすすめです。​

 

5.原材料等
原材料：麦芽（大麦麦芽、小麦麦芽）、ホップ、オレンジピール
アルコール分：6%
生産：サッポロビール株式会社

エビス　オランジェ　HP

 

6.まとめ
「ヱビス オランジェ」は、伝統あるヱビスブランドが新たな可能性に挑戦した、期間限定の特別なビールです。​オレンジピールとカスケードホップが織りなす香りと味わいは、これまでのヱビスとは一線を画す新しい体験を提供してくれます。​ぜひ、この機会に「ヱビス オランジェ」を味わってみてはいかがでしょうか。

 

7.その他
　以下にヴァイスビールの紹介や各国のヴァイスビールのレビューをまとめました。どうぞご覧下さい。