ドイツでのヴァイスビール/ヴァイツェンビール
2022年の夏にドイツに行ってきました。初めてのドイツ旅行です。ドイツのフランクフルトに着き、その夜にステーキハウスMILLER&CARTERに行きました。
そこでヴァイツェンビールを飲みその美味しさに感動したのです。こんな味のある美味しいビールがあるんだというのが率直な感想です。
ドイツには約2週間行ってましたが、ヴァイツェンビールの虜になりヴァイツェンビールばかり飲んでました。その中でも、一番のお気に入りは写真の右側に映っているフランツィスカーナーのヘーフェヴァイスビ―ルです。
スイス チューリッヒでのエルディンガー
南ドイツからスイスのチューリッヒに行きました。写真はチューリッヒ中央駅近くの河川からチューリッヒ湖間で運用されている船からの河川、チューリッヒ湖の写真です。
とてもきれいな街でした。
船をおりて街を歩き路上レストランで軽くケーキ、サラダ、ケーキにマッチしそうにないビールを飲みました。
ここで飲んだビールがエルディンガーのヴァイスビールです。フル―ティでこれも大変美味しいビールでした。これも忘れられないビールとなりました。
松江堀川地ビール館での松江ビアへるん
2023年3月に松江と出雲大社に行きました。
ちょうど桜が開花し、松江城は桜に囲まれ大変美しい景観です。
松江城を見物した後は近くにある神代そばで三彩割子そばを食べました。とろろ、なめこ、卵ののった手打ちの出雲そばです。美味しいですよ。
松江や出雲に行ったらそばをお勧めします。
そばを食べたあとは、小泉八雲記念を見て、その後は、近くにあった松江堀川地ビール館で、松江ビアへるんのお試しセットで、ピルスナー、ヴァイツェン、ペールエールを頂きました。どれも美味しいビールでした。
帰りにヴァイツェン等の缶ビールを購入し、旅館や自宅で頂きました。ドイツのフランツィスカーナーのヴァイツェンビールのようにバナナのような甘い香りのするビールでした