ビールブログ

「白ビールってこんなに飲みやすいの？」
そんな声が思わず出てしまうほど、驚くほどなめらかで香り高いのが、キリンの**「SPRING VALLEY シルクエール＜白＞」**です。

 

小麦麦芽を使った優しい味わいと、クリーミーな口当たり。日本のクラフトビールシーンの中でも、**「万人に愛される白ビール」**として注目を集める1本です。
この記事では、実際に飲んで感じた魅力を【外観】【香りと味わい】【おすすめの飲み方】【おすすめしたい人】【まとめ】等の観点でお届けします。

 

 

1.外観｜きめ細かな泡と淡い白濁色が美しい
グラスに注ぐと、ふんわりとした泡が上品に立ち上がり、淡いゴールド〜乳白色の液体が広がります。白ビールらしい優しい濁りがあり、光に透かすとほんのりクリーミーな印象。
この柔らかく明るい見た目が、飲む前から気持ちをリラックスさせてくれます。

 

2.香りと味わい｜柑橘系とハーブのアロマ、優しい甘みが絶妙
香り
まずグラスを近づけると、オレンジピールやコリアンダーのような柑橘系＋スパイシーな香りが立ち上がります。ホップの苦味は控えめで、あくまで香り主体のエールタイプ。
小麦由来のやわらかな香りとあいまって、癒し系のアロマが広がります。

 

味わい
口に含むとまず感じるのは、絹のようになめらかな舌ざわり
甘すぎず、苦すぎず、絶妙なバランスのコクと軽やかさ
後味はスッと切れて、もう一口を誘う

 

「白ビール＝個性的で飲みにくそう」というイメージを覆す、とにかく飲みやすく、優しい味わいの1本です。

 

 

3.おすすめの飲み方
🍻飲み頃温度：6〜8℃
→冷やしすぎず、香りと口当たりをしっかり楽しむ
🍻グラス：ワイングラスやチューリップ型のグラスがおすすめ
→香りがよく立ち、見た目も華やかに演出できます
🍻ペアリング料理：白身魚のムニエル、シーフードサラダ、鶏ハムなどの淡白な料理
出汁のきいた和食（だし巻き卵、冷奴など）とも好相性
チーズやフルーツとのペアリングもおすすめ

 

繊細な香りとまろやかな味わいを生かすには、あまり濃い味つけの料理は避けるのがコツです。

 

4.おすすめしたい人
以下のような人におすすめしたいです。
・ビールの苦味が苦手な方
・フルーティで飲みやすいビールを探している方
・クラフトビールに興味はあるけど、何を飲んでいいかわからない方
・女性やビール初心者の方にも安心してすすめられる1本
・気分をリセットしたいときに、やさしく包み込むような味を求めている方

 

白ビールらしい個性を持ちながら、癖が少なく飲みやすいため、クラフトビールの入門としてもぴったりな存在です。

 

5.原材料等
原材料：麦芽、ホップ、コーン
アルコール分：5.5%
生産：麒麟麦酒株式会社

 

6.どこで買えるか？
キリンなのでスーパーや酒屋、コンビニ等で売っていると思います。通販でも以下で販売しています。

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7.まとめ｜スプリングバレー シルクエールは、日常に“癒しの一杯”をもたらすビール
SPRING VALLEY シリーズの中でも、ひときわ優しさと飲みやすさを兼ね備えた「シルクエール＜白＞」。
クラフトビールらしい香りの豊かさ、白ビールらしいなめらかな口当たり、そして飲み飽きない優しい味わい。

 

普段ラガーしか飲まない方にも、“白ビールって、こんなに美味しいんだ”と驚きを与える1本です。
ぜひ一度グラスに注いで、泡と香りを楽しみながらじっくり味わってみてください。

 

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日本のホワイトビールを以下で紹介・レビューしていますので、どうぞご覧ください。