ビールブログ

宮崎県を代表するクラフトビールブランド「ひでじビール」。その中でも夏にぴったりの人気商品が「日向夏プレミアム」です。宮崎特産の柑橘「日向夏」を使用し、軽やかで爽やかな味わいが楽しめる一本。今回は実際に飲んでみた感想を、外観、香りと味わい、おすすめの飲み方、おすすめしたい人、まとめの観点から詳しくレビューします。

 

クラフトビール好きはもちろん、「ビールは苦手だけどフルーティーなお酒が好き」という方にもぜひ試していただきたい魅力あるビールです。

 

 

1.外観
グラスに注ぐと、淡い黄金色の液体に白くきめ細やかな泡がふんわりと立ち上がります。
透明感がありながらも少し濁りを帯びており、柑橘を使ったビールらしい自然な色合い。
ラベルデザインは鮮やかな黄色とグリーンを基調としており、見た目からも爽やかさが伝わってきます。手に取った瞬間から「夏に飲みたい！」という気持ちにさせてくれる外観です。

 

2.香りと味わい
グラスに顔を近づけると、まず広がるのはフレッシュな柑橘の香り。
日向夏特有の上品で爽快な柑橘アロマが心地よく、ホップ由来の華やかさとも相まって、非常にリフレッシュ感があります。

 

実際に口に含むと、軽快な飲み口とともに日向夏のジューシーな酸味が広がります。
ただ酸っぱいだけではなく、ほんのりとした甘みと柔らかい苦みがバランス良く調和しており、ゴクゴクと飲み進められる味わいです。

 

アルコール度数は5％と中程度で、のどごしが軽快。クラフトビール特有の個性を持ちながらも、飲みやすさが際立っています。

 

 

3.おすすめの飲み方
「日向夏プレミアム」は、しっかり冷やしてグラスに注ぐのがおすすめです。
柑橘の香りをより楽しみたい方は、香りが広がるチューリップ型グラスやワイングラスを使用すると良いでしょう。

 

ペアリングとしては、
・宮崎名物のチキン南蛮
・塩焼きの魚料理
・サラダやカルパッチョなどの軽い前菜

 

といった料理と相性抜群です。特に脂っこい料理と合わせると、柑橘の酸味が口の中をすっきりとリセットしてくれるので、食中酒としても活躍すると思います。

 

4.おすすめしたい人
・ビールの苦味が苦手だけど、爽やかなお酒を楽しみたい方
・夏にぴったりの軽快なクラフトビールを探している方
・食事と一緒にすっきり飲めるビールを求めている方
・フルーツビールやシトラス系のビールが好きな方

 

特に女性やクラフトビール初心者の方にもおすすめしやすい一本です。

 

5.原材料等
品目：発泡酒
原材料：大麦（九州産）、麦芽、日向夏果汁、糖類、ホップ
アルコール分：5%
生産：宮崎ひでじビール株式会社

 

6.どこで買えるか？
このクラフトビールは近くのスーパーや酒屋では売ってなかったので、通販で購入しました。以下通販で購入できます。
楽天市場：宮崎ひでじビールセット

 

7.まとめ
宮崎県の自然と特産品が詰まった「ひでじビール 日向夏プレミアム」。
外観から香り、味わいまで一貫して爽やかさが際立ち、夏にぴったりのクラフトビールといえます。

 

・日向夏の柑橘感が爽やかに広がる
・軽快で飲みやすく食中酒にも最適
・クラフトビール初心者から愛好家まで幅広く楽しめる

 

宮崎の太陽を浴びて育った日向夏と、地元で愛されるひでじビールの技術が融合した一本。旅行やお取り寄せで出会った際には、ぜひ味わっていただきたいビールです。

 

暑い季節に、爽快感あふれる一杯をお探しの方に強くおすすめします。

 

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