ビールブログ

静岡県沼津市の人気クラフトブルワリー RePuBrew（リパブリュー）。革新的なビール造りとユニークなラベルデザインで、多くのクラフトビールファンを魅了し続けています。
今回紹介するのは、宇宙をテーマにしたペールエール 「MOON LANDING PALE ALE（ムーンランディング ペールエール）」。

 

アポロ宇宙飛行士が月面で乾杯するという遊び心たっぷりのラベルデザインと、5.5%の飲みやすさ、IBU30の程よい苦味。
実際に飲んでみると、クラシックなウエストコーストの心地よい苦味と、清々しいホップアロマが美しく調和した一杯でした。

 

この記事では、外観・香り・味わい・おすすめの飲み方・どんな人に向くかまで、詳しくレビューしていきます。

 

 

1.外観 ― 琥珀色に輝く、宇宙空間のような奥行き
グラスに注ぐと、濃いアンバー～ライトブラウン寄りの深みのある色合いが印象的。
うっすらと濁りがあり、液色に奥行きが生まれているため、見ているだけで期待感が高まります。

 

泡立ちはきめ細かく、白くクリーミー。グラス上部にしっかりとフォームが残り、ペールエールとして理想的な状態です。

 

缶ラベルは、

 

・月面で乾杯する2人の宇宙飛行士
・地球とロケット

 

落ち着いたパープル×オレンジのカラーリング
という RePuBrew らしい世界観が全開。
SNS映えはもちろん、ブログのアイキャッチにも最適です。

 

 

2.香りと味わい
■ 香り ： 柑橘・樹脂・フローラルが広がるウエストコースト・アロマ
香りを取ると、まずはグレープフルーツやオレンジピールを思わせるシトラス感がフワッと広がります。
続いて、

 

・ほんのり松を思わせる樹脂系のホップアロマ
・微かにキャラメルやビスケットのモルティな甘い香り

 

これらが層のように重なり、フレッシュなのに厚みのある香りに仕上がっています。
最近主流のジューシー系IPAとは異なり、クラシックな西海岸スタイルの香りがきれいに立ち上がるのも魅力です。

 

■ 味わい： 柑橘系の軽快さと、モルトのコク、締めの苦味が絶妙
口に含むと、まず広がるのはシトラスの瑞々しいジューシーさ。
そこから徐々に、ウエストコーストらしい**爽快な苦味（IBU30）**が舌に乗ってきます。

 

味わいのバランスは非常に良く、

 

・前半：柑橘系の軽やかさ
・中盤：ほんのり甘いモルトのコク
・後半：心地よい苦味によるキレのあるフィニッシュ

 

という“ウエストコースト・ペールエールの王道”とも言える味わい。

 

アルコール度数5.5%という飲みやすさもあり、「毎日飲めるクラフトビール」として手元に置いておきたい一杯です。

 

3.おすすめの飲み方 ― 温度は8〜10℃、ゆっくりと香りの変化を楽しむ
より美味しく飲むためのポイントはこちら。

 

● 最適温度：8〜10℃

 

冷蔵庫から出してすぐ（6℃前後）だと香りが閉じ気味なので、数分置いてから飲むとアロマが一気に開きます。

 

● おすすめグラス：パイントグラス or チューリップグラス

 

・パイントグラス → 軽快で爽快な飲み口を楽しみたい
・チューリップグラス → 柑橘や樹脂の香りを引き立てたい

 

どちらにも相性良し。写真のようにチューリップ型は特に香りを拾いやすくおすすめです。

 

● 食事ペアリング

 

・フライドチキン
・ガーリックシュリンプ
・ピザ（特にトマト系）
・スパイスの効いた料理

 

柑橘の爽快感と苦味が油分を洗い流してくれます。

 

4.こんな人におすすめ
✔ ウエストコースト系の爽快な苦味が好きな人
✔ ジューシー系よりもキレのあるクラシックなホップ感を求める人
✔ 柑橘×樹脂のホップ香が好きなビールファン
✔ 静岡クラフトビールを開拓したい人
✔ ラベルの世界観で「宇宙」「アポロ計画」などが好きな人

 

クラフトビールを飲み慣れた方はもちろん、「Pale Aleの基準になる一本を探している人」にもピッタリ。

 

5.原材料等
原材料：麦芽、ホップ
アルコール分：5.5%
生産：RePuBrew合同会社

 

6.どこで買えるか？
私は成城石井で購入しました。今回レビューしたものと同じものは見つけられなかったですが、RePuBrewの他のものは以下にありました。
楽天市場：RePuBrew 69IPA/本生

 

7.まとめ ― 月面での乾杯を彷彿とさせる、爽快で完成度の高いペールエール
RePuBrew 「MOON LANDING PALE ALE」は、“香り・苦味・飲みやすさ”の三拍子が揃った高品質のウエストコースト・ペールエール。

 

・柑橘×樹脂の爽快アロマ
・バランスの良いモルト感
・ほどよい苦味によるシャープなフィニッシュ
・SNS映え抜群のラベルデザイン

 

どれを取っても満足度が高く、「RePuBrewの入門ビール」としても自信を持っておすすめできる一本です。
静岡のクラフトビールをより深く味わいたい方にとっても、必ずチェックすべきビールでしょう。