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今回は、**サントリー ザ・プレミアム・モルツ 香るエール〈2026年 初仕込〉**をじっくりレビューします。毎年恒例の“初仕込”は、その年の香り設計や飲み口の方向性を感じ取れる一本。写真の通り、青×赤の記念感あるパッケージも相まって、手に取るだけで期待が高まります。外観／香りと味わい／おすすめの飲み方／おすすめしたい人／まとめの構成でお届けします。

 

 

1.外観
グラスに注ぐと、色合いは澄んだゴールド。濁りはほとんどなく、プレモルらしいクリアな印象です。泡立ちはきめ細かく、白く均一な泡がしっかり持続。香るエールはエール系でありながら、視覚的には“上質なジャパニーズ・エール”の端正さを感じさせます。初仕込らしいフレッシュ感も相まって、第一印象はとても好印象。

 

 

2.香りと味わい
まず立ち上がる香りは、**柑橘（オレンジピール、グレープフルーツ）**を思わせる爽やかさ。続いて、白い花やハーブのニュアンスが重なります。ホップ由来の華やかさが前面に出つつも、決して派手すぎず、上品にまとまっているのが香るエールらしさ。

 

口に含むと、やわらかなモルトの甘みが下支えとなり、エール特有のふくらみのある旨みが広がります。苦味は控えめで、角が立たない設計。中盤から後半にかけては、香りで感じた柑橘が再び顔を出し、軽快でクリーンな余韻へ。初仕込ならではの“できたて感”があり、雑味を感じさせません。
クラフトビール的な強烈さではなく、毎日飲める華やかさに着地している点が評価ポイントです。

 

3.おすすめの飲み方
飲み頃温度：6〜8℃
冷やしすぎると香りが閉じるため、冷蔵庫から出して1〜2分置くのがおすすめ。

 

グラス：チューリップ or ワイングラス
香りを集めやすく、香るエールの長所を最大化できます。

 

注ぎ方：一気に7割→泡を整えて仕上げ
きめ細かい泡が香りを包み、飲み口が一段とまろやかに。

 

フードペアリングは、ハーブチキン、白身魚のカルパッチョ、塩味控えめのナッツ。和食なら、だしの効いた料理や天ぷら（塩）とも好相性です。

 

4.おすすめしたい人
以下のような方におすすめしたいです。

 

・「いつものビールより、少し香りを楽しみたい」人
・IPAは苦手だけど、ホップの華やかさは好きな人
・仕事終わりに軽やかに一杯楽しみたい人
・プレモルファンで、初仕込の違いを毎年味わいたい人

 

5.原材料等
原材料：麦芽、ホップ
アルコール分：5.5%
生産：サントリー株式会社

 

6.どこで買えるか？
私はやまやで購入しました。サントリーなので、スーパー等で販売しているのではないかと思いますが、限定なので、入手難しいかもしれません。通販では以下楽天で売っています。限定なので、お早めに。
楽天市場：【2026年初仕込】プレミアムモルツ 香るエール

 

7.まとめ
**ザ・プレミアム・モルツ 香るエール〈2026年 初仕込〉**は、華やかな香りとやさしい飲み口を高次元で両立した、完成度の高いジャパニーズ・エール。初仕込らしいフレッシュさが全体を軽やかにまとめ、日常にも特別な日にもフィットします。
「香りで選ぶビール」を探している方に、まず手に取ってほしい一本。季節の変わり目や、新しい年の始まりに、ぜひグラスでじっくり楽しんでみてください。

 

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