ビールブログ

前回はスタイル別入門ビール5選として、5品のみおすすめしましたが、今回は20品を選びました。どうぞクラフトビール選びの参考にしてください。

 

🍺(1)ピルスナー【5本】
クラフトビール初心者が最初に選ぶなら、迷わずピルスナーです。
理由はシンプルで、「普段飲んでいるビールに一番近い」から。

 

すっきりした飲み口、爽快なのど越し、クセのない味わい。
「これなら大丈夫」という安心感が、次の一歩につながります。

 

①支笏湖ビール ピルスナー
北海道・支笏湖の自然を思わせる、澄んだ味わい。クリーンで雑味がなく、最初の一杯に最適。

 

②独歩 ピルスナー
麦の旨みとほのかな苦味のバランスが秀逸。国産クラフトの定番的存在。

 

③月と太陽ブルーイング ピルスナー
しっかりしたコクがありながら、飲み疲れしない一杯。食事との相性も抜群。

 

④エーデルピルス
華やかなホップの香りとシャープな苦味。ピルスナーでも「違い」を感じられる。

 

⑤Carlsberg Danish Pilsner
世界的ブランドながら、クラフト視点でも評価の高い完成度。安心の一本。

 

🍺(2)ペールエール【4本】
ピルスナーに慣れたら、次はペールエール。
ここで初めて「香り」を意識するようになります。

 

柑橘や花、ハーブのようなホップの香り。
苦味はあるけれど、強すぎない。バランスの良さが魅力です。

 

①常陸野ネストビール ペールエール
日本クラフトビールの代表格。やさしい苦味と香りの調和が美しい。

 

②伊勢角屋麦酒 ペールエール
ホップの存在感がありつつ、飲みやすさも兼備。クラフトらしさを実感できる。

 

③妙高高原アルペンブリックビール ペールエール
モルトのコクとホップの香りが穏やかに広がる、優しい味わい。

 

④REPUBREW MOON LANDING PALE ALE
フレッシュで軽快。次の一杯が欲しくなる設計。

 

🍺(3)ヴァイツェン【4本】
「やっぱり苦いのは苦手…」
そんな方にぜひ知ってほしいのがヴァイツェンです。

 

小麦麦芽由来のやわらかさと、
バナナのようなフルーティーな香りが特徴。
苦味はほとんどありません。

 

①フランツィスカーナー ヴァイスビール
王道中の王道。初めてのヴァイツェンに最適。

 

②エルディンガー ヴァイスビール
まろやかで飲みやすく、食事にも合わせやすい。

 

③東京クラフト ドゥンケルヴァイツェン
香ばしさと甘みが加わった、やさしいコク。

 

④すすきのえーる ヴァイツェン
国産らしい繊細さ。ビールが苦手だった人にもおすすめ。

 

👉 「ビール＝苦い」という固定観念を壊す存在です。

 

🍺(4)IPA（IPA入門）【3本】
「IPAって苦いんでしょ？」
そう思っている方にこそ飲んでほしいのがセッションIPA。

 

アルコール度数は控えめ、飲み口は軽快。
それでいて、IPAらしい華やかな香りはしっかり。

 

①伊勢角屋麦酒 Hazy IPA
初心者にも優しい設計。香りと軽さの好バランス。

 

②すすきのえーる セッションIPA
爽快でクリーン。何杯でも飲めそうな仕上がり。

 

③フジプレミアムブルーイング セッションIPA
フルーティーで親しみやすいIPA入門編。

 

🍺(5)ライト＆変化球（楽しさ担当）【4本】
最後は、クラフトビールの自由さを感じてもらうゾーン。
「こんなビールもあるんだ！」という驚きが、沼への入口です。

 

①ベアレン レモンラドラー
レモンの爽やかさで、ビールが苦手な人にも好評。

 

②伊勢角屋麦酒 Hoppy Rice Lager
米由来の軽さとホップの香りが融合した個性派。

 

③エチゴビール 浪漫が香る歓びエール
名前通り、やさしく心に残る一杯。

 

④網走ビール 網走アルチザンエール
北海道らしい素朴さと飲みやすさが魅力。

 

👉 「選ぶこと自体が楽しい」
これがクラフトビール最大の魅力です。

 

🍻 (6)まとめ｜クラフトビールは“順番”がすべて
クラフトビールは、決して難しいものではありません。
大切なのは、いきなり背伸びをしないこと。

 

・まずはピルスナーで安心
・ペールエールで香りを体験
・ヴァイツェンで逃げ道を確保
・Hazy IPAやセッションIPAで挑戦
・変化球でワクワク

 

この順番をたどれば、
クラフトビールは必ず「楽しい趣味」になります。

 

気になったビールがあれば、ぜひリンク先の詳細レビューも読んでみてください。
あなたの「お気に入りの一杯」が見つかるはずです 🍺