最新の記事

 ビールレビュー、醸造所、美味しいお店、豆知識等の最新記事です。

おすすめ記事 (2026/1/10)【増強版】クラフトビール初心者におすすめ!スタイル別入門ビール20選
ビールレビュー (2026/1/6)IPA好き必飲!エチゴビール「FLYING IPA」レビュー|日本クラフトIPAの定番を味わう
おすすめ記事 (2026/1/3)クラフトビール初心者におすすめ!スタイル別入門ビール5選
ビールの豆知識 (2026/1/2)セゾン(Saison)とは?
ビールレビュー (2025/12/31)【益子町発】MINGEL「Happy Saison with Bread」徹底レビュー|パンが生むやさしいセゾンの魅力
ビールレビュー (2025/12/29)【濃厚で贅沢】サンフーヤン クアドループル徹底レビュー|修道院ビール最高峰の深い味わい

 

 

おすすめ記事

 

新発売のビール

最近発売されたビール、これから発売予定のビールを紹介します。

 

知らないビールがありましたら、どうぞお試し下さい。

ヴァイスビールを楽しもう!

香りはフルーティで苦味がおさえられとても飲みやすく、ついつい飲み過ぎてしまいます。

 

ここではいくつかのヴァイスビールをレビューしています。どうぞご覧ください。

エールビールを楽しもう!

日本ではラガースタイルのビールばかりでしたが、最近はエールスタイルのビールも数多くでてきました。

 

ここではそのエールビールの紹介をします。

ビールイベント

国内で開催されるビールイベントを紹介します。

 

どうぞ皆様もご参加下さい。

クラフトビール 初心者におすすめ スタイル別入門

「クラフトビールに興味はあるけど、種類が多すぎて何を選べばいいかわからない」という方は多いのではないでしょうか?ここではそんな方のために初心者におすすめしたいクラフトビールをスタイル別(種類別)に5つに絞って紹介したいと思います。ビール選びの参考にしてください。

 

各国のビール


各国のビールをスタイル別にレビューしています。どうぞご覧下さい。

 

ドイツビール

ドイツビールは有名ですね。さてどんなビールがあるんでしょう。

 

ここでは様々なドイツビールをレビュー、紹介しています。

ベルギービール

ベルギービールはどんなビールでしょうか?

 

ここではスタイル別に様々なベルギービールを紹介します。

アメリカビール

アメリカビールというとライトなイメージがあるかもしれません。

 

でもアメリカにはたくさんのクラフトビールがあります。
ここではそのいくつかを紹介します。

日本のビール

以前の日本ではラガースタイルのビールばかりでした。

 

今はたくさんの種類のビールがでてきています。ここではそのたくさんのビールを紹介します。

 

 

ビールの飲み比べ


以下で各スタイルのビールの飲み比べをしています。各スタイルのビールがどんなビールか、どんなビールがあるのかわかりやすいと思います。どうぞご覧ください。

 

 

 

旅先やレストラン等ビール紀行


いろいろなところに行って美味しかったビールを紹介します。上の項目名のリンク先からご覧ください。

 

ドイツで飲んだフランツィスカーナーとBECK

 

チューリッヒで飲んだエルディンガー

 

 

ビール醸造所の紹介

 

日本国内の醸造所、各国のビールの醸造所の紹介をします。下記リンク先からご覧下さい。

1 エチゴビール -国内第一号のクラフトビール
2 ヤッホーブルーイング -ビールに味を!人生に幸せを!
3 ベアレン醸造所 -うまいビールで食卓をハッピーに!
4 伊勢角屋麦酒 -人生にエールを!本物を追求する世界標準のビール

 

 

ビールの豆知識

 

ビールについての素朴な疑問等について、いろいろ調べてまとめてみたいと思います。

1 ビールの種類
2 ビールの飲み頃温度
3 ビールの原材料
4 ヴァイスビールはどんなビール

 

このエントリーをはてなブックマークに追加
PVアクセスランキング にほんブログ村
気になるビール

「クラフトビールらしさ」を少し感じてみたい方におすすめの1本です。苦味と香りのバランスがよく、初心者でも構えずに楽しめます。フクロウのラベルでおなじみのこのビールは、茨城県那珂市の木内酒造が手がける逸品。華やかな香りとしっかりした苦みのバランスが絶妙で、ビール好きなら一度は試しておきたい1本です。1...

気になるビール

「クラフトビールに興味はあるけど、まず何から飲めばいいかわからない」そんな方に、最初の1本としておすすめしたいのがこのビールです。普段のビールに近い飲みやすさがありつつ、クラフトらしい丁寧な味わいも楽しめます。1.外観:クリアで黄金色、キメ細かい泡立ちグラスに注ぐと、光を通す明るい黄金色が美しく、爽...

おすすめ記事

前回はスタイル別入門ビール5選として、5品のみおすすめしましたが、今回は20品を選びました。どうぞクラフトビール選びの参考にしてください。🍺(1)ピルスナー【5本】クラフトビール初心者が最初に選ぶなら、迷わずピルスナーです。理由はシンプルで、「普段飲んでいるビールに一番近い」から。すっきりした飲み...

気になるビール

いつもありがとうございます。今回は、日本クラフトビールの草分け的存在 エチゴビール が手がける人気IPA「FLYING IPA」 をじっくりレビューしたいと思います。「IPAが好き」「ホップの香りを楽しみたい」「日本の定番クラフトIPAを知りたい」そんな方にぜひ飲んでいただきたい1本です。外観/香り...

おすすめ記事

「クラフトビールに興味はあるけれど、種類が多すぎて何を選べばいいかわからない」これは、クラフトビール初心者の方から最も多く聞く声です。IPA、ペールエール、ヴァイツェン、ピルスナー……聞き慣れない言葉が並ぶと、それだけでハードルが高く感じてしまいますよね。でも、安心してください。クラフトビールは**...

ビールの豆知識

クラフトビールの世界で、近年あらためて注目を集めているビアスタイルが**セゾン(Saison)**です。「爽やか」「ドライ」「スパイシー」といった言葉で語られることが多く、IPAやスタウトとは異なる個性を持つこのビールは、飲み慣れるほどに奥深さが感じられる存在です。この記事では、セゾンとはどんなビー...

気になるビール

いつもありがとうございます。今回は、栃木県益子町発のクラフトブルワリーである MINGEL が造る意欲作、**「Happy Saison with Bread」**をレビューしたいと思います。このMINGELではベーカリーでもあり、パンをつくって販売しています。そのロスとなったパンを原材料としてクラ...

気になるビール

ベルギーのサンフーヤン(St-Feuillien)のビールです。サンフーヤンは、ベルギー・エノー州に拠点を置く伝統的な修道院系ブルワリーで、「クアドループル」は、修道院ビールの中でも最上級クラスに位置づけられるスタイルです。アルコール度数はワイン位に高く、すぐ酔ってしまいそうですが、どんな味か楽しみ...

気になるビール

キリンSPRING VALLEY BREWERY まろみのエール。これは最近発売されたビールだと思います。Nordic White Aleと書いてます。原材料にコリアンダーやシナモンが入っていて、寒い冬にあいそうな感じがします。それでは飲んでみて、レビューしてみたいと思います。1.外観グラスに注ぐと...

気になるビール

来年(2026年)は午どしです。LUCKY HORSEという名の縁起のいいクラフトビールですね。LUCKY HORSEは、黄桜が展開するクラフトビールブランド「LUCKY BREW」シリーズのひとつです。さてどんな味がするのか楽しみです。このクラフトビールは黄桜が酒造りで培った発酵技術と水へのこだわ...