2024年9月10日に発売されたヱビス クリエイティブブリュー燻。色は思っていた程濃い茶色ではなく少し茶色がかった感じ。HPには、若手醸造家が新たなビールの魅力に挑んだもので、 ブナ材で燻した麦芽を一部採用し、麦芽本来の旨味を生かした高温短時間仕込とヱビス酵母の掛け合わせにより実現した、ほのかにス...
クラフトビールが日本でも定着しつつある中で、三重県伊勢市にある伊勢角屋麦酒は、国内外の賞を多数受賞する実力派ブルワリー。その中でも人気の高い「伊勢角屋麦酒 IPA」は、IPA初心者から上級者まで幅広く支持されている一品です。今回は、この伊勢角屋麦酒のIPAについて、外観や香り、味わい、おすすめの飲み...
日本のビールは「キリンビール」、「サッポロビール」、「アサヒビール」、「サントリー」、「エビス」の大手が有名ですが、1994年に酒税法の改正があり、製造免許を取得するための製造量が緩和され、小規模な醸造所で作られるクラフトビールが多く作られるようになりました。2018年時点で日本には141社のクラ...
松江の地ビール。ビアへるん。ヴァイツェンです。写真は缶タイプです。松江ビアへるん 口コミ原材料：麦芽（小麦、大麦）、ホップ、炭酸ガス、酵母アルコール分：6.0%生産：島根ビール株式会社（島根県）バナナのような甘い香りのするビールです。とても美味しいです。【送料無料】【松江ビアへるん】ヴァイツェン6本...
日本のクラフトビールファンにとって、その名を知らない人はいない「伊勢角屋麦酒」。なかでも代表的な定番商品が【伊勢角屋麦酒 ペールエール】です。今回は、このビールの魅力を「外観」「香りと味わい」「おすすめの飲み方」「おすすめしたい人」「まとめ」等の視点から徹底レビュー。クラフトビールに初めて挑戦する方...
ベアレンビールの「ザ・デイ」 トラッド ゴールド ピルスナー。缶の側面に「伝統的なピルスナースタイルのビールでチョコ産のザーツホップをふんだんに使ったキリリと苦みのきいた味わいでのど越しよく飲んだ後の余韻も楽しめます。」と記載されています。確かに飲んだとき、キリリと苦味の効いた味で、しかも味わい深い...
長野県のヤッホーブルーイングの「僕ビール君ビール」です。ヤッホーブルーイングの通販で購入したり、ローソンで購入したりしてます。とても爽やかで美味しいビールです。僕ビール君ビール 口コミ原材料：麦芽（大麦、小麦）、ホップアルコール分：4.5%生産：ヤッホーブルーイング（長野県）マスカットやレモンのよう...
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