ドイツビール

　ビールで有名なドイツビール。日本でも購入することはできますが、通常のスーパーなどではあまりお目にかかれないと思います。スーパーでは高級品を取り揃えているようなところや、百貨店やお酒の専門店、或いはネットで購入することができますが、少し値段が高いです。現地ではそんなに高くなかったですがやはり日本で購...

ミュンヘンを訪れたことがある方なら、一度は耳にしたことがあるはずの「ホフブロイ」。ドイツ・バイエルン州の州都ミュンヘンで長い歴史を持つホフブロイハウス（Hofbräuhaus）のビール、その中でも王道をいく**ホフブロイ・ミュンヘン・オリジナル（Hofbräu Original）**は、ラガービール...

ピルスナー好きなら一度は試したい、ドイツを代表するクラシックなビール「ビットブルガー プレミアム ピルス」。今回はその魅力を、外観・香りと味わい・おすすめの飲み方・おすすめしたい人・まとめの5つの視点からじっくりご紹介します。クラフトビールファンはもちろん、ラガー系ビールが好きな方やビール初心者にも...

ドイツ・ケルン発祥の伝統ビールスタイル「ケルシュ」。今回はその中でも代表的な銘柄である**「フリュー ケルシュ（Früh Kölsch）」**をご紹介します。繊細で飲みやすく、それでいて個性の光る味わいは、日本でもファンが多い名ビールです。ケルシュスタイルが初めての方にもおすすめの1本です。1.外観...

ドイツで飲んだあの味が忘れられない…。そんな思い出とともに通販で取り寄せたのが、フランツィスカーナー ヘーフェヴァイスビア。少々お高めではあるものの、その価値は充分にあります。今回はその魅力を実際の体験を交えてご紹介します。1.外観｜白濁したオレンジ色が美しいヴァイスビールグラスに注ぐと、酵母由来の...